
'Hey French' Pasqua
Das Osterfest "Hey French" trägt den Untertitel "Du hättest es tun können, aber du hast es nicht getan". Es handelt sich um ein innovatives Produkt, das geschaffen wurde, um der Zeit zu trotzen und eine lange Reifung zu ermöglichen. Der Verschnitt setzt sich aus 5 verschiedenen Jahrgängen zusammen, die alle in Barriques gereift sind und dann bis zur Abfüllung in Stahl gelagert wurden. Das Bouquet ist komplex, mit Anklängen von Kamille, Mandeln und Zitrusfrüchten, angereichert mit Noten von weißem Pfeffer und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich eine imposante Struktur, in der vulkanische Mineralität und Frische harmonisch aufeinandertreffen