Il Cancelliere

Der Taurasi „Nero Né“ von Il Cancelliere ist ein Rotwein, der das raue Gebiet, aus dem er stammt, perfekt zum Ausdruck bringt. Die Nase offenbart intensive Nuancen von süßen Gewürzen, reifen Früchten, Lakritze, Leder und Tabak. Am Gaumen ist er umhüllend, mit lebendigen Tanninen und guter Nachhaltigkeit

Still- Roter  handwerklicher, vollmundig und intensiv, ohne Schwefelige mit nativen Hefen gemacht, 6-12 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch