Kombucha N.1 'Riesling' Pietro Torti

Der Kombucha N.1 „Riesling” von Pietro Torti ist ein fermentiertes, biologisches und nicht pasteurisiertes Getränk, das aus Rieslingmost, frischer Minze und Ingwer hergestellt wird. Die Fermentierung beginnt traditionsgemäß mit der SCOBY-Basis. In der Nase dominiert Ingwer, dann kommen krautige und würzige Noten mit Anklängen von Riesling zum Vorschein. Der Geschmack ist erfrischend und spritzig, von lebhafter Frische und subtiler Spritzigkeit, mit einem angenehm bitteren Abgang. Ideal als Aperitif und zu Fingerfood, probieren Sie ihn zu Sardellencroutons und knackigem Gemüse