La Chimera

Ein handwerklicher piemontesischer Eingeborener, der vom Weingut La Chimera aus den herrlichen Trauben einer heute vergessenen Rebe hergestellt wird: Avanà. Die leuchtende rubinrote Farbe füllt das Glas mit einem brillanten Gewand, während zarte Aromen von roten Früchten und Rosenblüten freigesetzt werden. Der Schluck ist agil, weinig, fruchtig und mit einem elegant harmonischen Abgang

Eine lebendige und unbeschwerte handwerkliche Blase des piemontesischen Weinguts La Chimera mit Flaschengärung nach der Ancestral-Methode. Die Farbe ist leuchtend rosa mit kupferfarbenen Reflexen und die freigesetzten Aromen sind zart und erinnern an fruchtige und blumige Empfindungen. Der Schluck ist frisch, mineralisch, agil und mit einem hervorragenden Würze-Finish