Le Masse di Lamole

Publikum von Liebhabern auf der Suche nach den authentischen Aromen des Gebiets.Trockenmauern aus Stein, eine alte Methode, die traditionell von den Bauern des Chianti verwendet wird, um die starken Neigungen zu überwinden und die Arbeit zu erleichtern. Die Erhaltung und Restaurierung der alten Terrassen hat es Lamole ermöglicht, die Anerkennung als „historische ländliche Landschaft“ zu erhalten. Die Reben werden auch heute noch als Buschreben gezogen, eine Praxis, die in der Region bis in die 70er Jahre verwendet wurde, bevor die Anlagen erneuert und die Spalier mit geschnittenem Kordon eingeführt wurden.Publikum von Enthusiasten auf der Suche nach den authentischen Aromen der Region.