Lugana 'Prestige' Cà Maiol 2022
Der Lugana „Prestige“ aus dem Weingut Cà Maiol ist ein junger und zarter Weißwein, der positiv vom Mikroklima des Gardasees profitiert, das, dank seiner Fähigkeit, die Temperaturen zu mildern und mit seiner Oberfläche wie ein Spiegel zu wirken, den Reben und Trauben mehr Licht strahlt und zu ihrer optimalen Entwicklung in Bezug auf Aromatik und Zuckerkonzentration beiträgt. Dieses Etikett wird aus reinem Trebbiano di Lugana hergestellt, auch bekannt unter dem alten römischen Namen Turbiana, und stammt von Weinbergen, die nur wenige Schritte vom See im Gemeindegebiet von Desenzano del Garda in etwa 200 Metern Höhe liegen und nach der Doppeltrebbio-Methode auf Böden mit tonhaltigen Böden kultiviert werden. Das Weingut, das etwa 130 Hektar Rebfläche besitzt, wurde vor mehreren Jahren als Familienbetrieb gegründet und ist heute Teil der Weingruppe Santa Margherita, einer der wichtigsten in Bezug auf den Umsatz in Italien. Die Produktion ist auf Innovation und Erneuerung ausgerichtet, mit dem endgültigen Ziel, die Produktion ständig zu verbessern.Exzellenz.
Der „Prestige“ Lugana wird aus Trauben hergestellt, die in der ersten Septemberdekade sorgfältig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Trauben, die in das Weingut gebracht werden, werden einer Entrappung und sanften Pressung unterzogen, um dann die alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für einige Wochen durchzuführen. Danach erfolgt die Abfüllung und die Reifung in Edelstahltanks für einige Monate, wonach der Wein gefiltert, geklärt, abgefüllt und für weitere 6 Monate in der Flasche gereift wird, bevor er in den Handel kommt.
Der Lugana „Prestige“ von Cà Maiol präsentiert sich in einem strohgelben, goldenen Farbton. In der Nase treten intensive Aromen von knackigen Früchten und Zitrusfrüchten auf, darunter grüne Äpfel, Kiwi und Limette, frische florale Noten von Lavendel und mediterranen Kräutern, darunter Thymian, würzige Noten von weißem Pfeffer, angereichert mit einem leichten Hauch von Moos und grünen Kräutern. Am Gaumen ist er weich, frisch und ausgewogen, mit einem anhaltenden Finale und angenehmer Mineralität unde einem leicht mandeligen Nachgeschmack.