Merlot Feudi di Romans 2023
Der Merlot Feudi di Romans stammt aus der isontinischen Ebene, wo die kiesigen Böden und die Brisen der Adria harmonische und angenehm trinkbare Rotweine hervorbringen. Die Merlot-Trauben reifen in Barrique und Tonneau aus französischer Eiche, die Rundheit und Harmonie verleihen. In der Nase treten Pflaume, reife Kirsche und kleine schwarze Früchte mit einer pflanzlichen Note hervor. Am Gaumen ist er voll und salzig, mit einem sortentypischen Abgang. Perfekt zu einer Grillplatte mit gemischtem Fleisch.
Merlot Feudi di Romans porta la firma di Feudi di Romans, cantina della pianura friulana affacciata sul fiume Isonzo, che interpreta i grandi vitigni del territorio con uno stile pulito e accessibile. Qui il Merlot, arrivato in Friuli già nell'Ottocento, ha trovato una seconda patria e una espressione morbida e generosa.
Il Merlot di Feudi di Romans nasce dai vigneti della DOC Friuli Isonzo, su terreni alluvionali ricchi di ghiaia, ben drenati e caldi, che favoriscono una maturazione completa delle uve. Dopo la fermentazione il vino affina in barrique e tonneau di rovere francese, che gli conferiscono una rara armonia e rotondità.
Questo Merlot friulano si presenta rubino vivace. Al naso offre prugna, ciliegia matura e piccoli frutti neri, con una leggera nota erbacea che ne sottolinea l'origine varietale. Al palato è pieno e sapido, armonico e rotondo, con un finale caratteristico e persistente. Ideale con carni alla brace, stufati e formaggi stagionati.