Mondeuse 'Champ Levat' Jean Yves Peron 2020

Der Mondeuse "Champ Levat" von Jean Yves Peron ist ein Rotwein, der zeigt, wie milde und delikate Weine mit Komplexität überraschen können. Ein roter Bergwein, der in Haute-Savoie aus einer der charakteristischsten lokalen Rebsorten, der Mondeuse, hergestellt wird. In der Nase finden sich neben den typischen Noten von roten Früchten faszinierende, feinwürzige Noten und Anklänge von Minze. Sehr frisch, hocharomatisch und angenehm balsamisch im Abgang, der Schluck ist fein und seidig. Ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend zu einer Bergkäseplatte trinken lässt.