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Il Carema \"Sole e Roccia\" è un vino rosso dell'azienda agricola Monte Maletto prodotto da una filosofia poca interventista a partire da due differenti cloni di uve Nebbiolo e una piccola parte di Nero d'Ale. Sorprende al sorso per carattere e personalità, mostrando tutta la finezza ed eleganza dei rossi di montagna, lasciando emergere un bouquet di terra, frutti di bosco e fragranze di erbe alpine.

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Carema \"Sole e Roccia\" is a red wine by Monte Maletto farm produced by a little interventionist philosophy starting from two different clones of Nebbiolo grapes and a small part of Nero d'Ale. Surprising on the sip for its character and personality, showing all the finesse and elegance of mountain reds, letting out a bouquet of earth, wild berries and fragrances of alpine herbs. Artisanal wine

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Le 'Sole e Roccia' est un vin rouge de la ferme Monte Maletto. Produit d’une culture pas interventionniste, le raisins sont fait macérer sur les peaux pendant 40 jours, en laissant 30% non égrappée. Naît par des raisins Nebbiolo indigènes et Nero d’Ala, ce vin est une surprise d’un territoire encore à explorer.

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Carema \"Sole e Roccia\" ist ein Rotwein vom Bauernhof Monte Maletto, der nach einer kleinen interventionistischen Philosophie aus zwei verschiedenen Klonen von Nebbiolo-Trauben und einem kleinen Teil Nero d'Ale hergestellt wird. Überraschend im Schluck für Charakter und Persönlichkeit, zeigt die ganze Finesse und Eleganz der Bergrot, hinterlässt ein Bouquet aus Erde, Waldbeeren und Düften von Alpenkräutern.

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Macerazione di 40 giorni sulle bucce in vasche d'acciaio","en":"With 30% of grapes not destemmed. Maceration of 40 days on the skins in steel tanks","fr":"Avec 30% de raisin non égrappée. 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