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Mourvedre 'Coste' Domaine Vinci 2018
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Mourvedre 'Coste' Domaine Vinci 2018

Domaine Vinci
"Der 'Coste' von Domaine Vinci ist ein reiner Rotwein, der die typische Fleischigkeit des Mourvèdre aufweist, begleitet von der Frische, die alle Weine der Kellerei auszeichnet. Nach einer spontanen Gärung in Zement wird der Wein in Stahltanks und Eichenfässern ausgebaut. Ein intensiver und wohlschmeckender Schluck, reich an konzentrierten Fruchtaromen, würzigen Anklängen und rauchigen Noten
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Merkmale

Benennung

Cotes Catalanes IGP

Reben

Mourvèdre 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weinausbau

Mindestens 60 Monate auf den Hefen

Herstellphilosophie

Naturwein, Biowein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst