'New Player in Town' Rio Rocca
( )
75 cl
/ 10.5%
Weiße Trauben
Naturwein, Biodynamischer Wein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Sofort Verfügbar
Schlüsselpunkte
Naturwein
Bio und Biodynamisch
Von unseren Sommelierss
Der „New Player in Town” von Rio Rocca ist ein konkreter und jugendlicher Flaschengärwein. Die feine Perlage wird durch die Zugabe von Most aktiviert, und dieser Wein wird nicht degorgiert, sondern bleibt angenehm hoch im Glas. In der Nase ist er fein, mit weißen Früchten, Blumen und einem Hauch von Hefe. Am Gaumen zeigt er feine Perlage, weiche Textur und ausgewogene Säure. Ideal zu Aperitifs und Frittiertem, hervorragend zu frittierten Tintenfischen
Farbe:
Strohgelb mit leichter Perlage, leicht trüb
Geschmack:
Knackig, mit grünem Apfel, Birne und einem Hauch von Hefe
Geruch:
Lebhaft und würzig, weich und prickelnd im Geschmack
da agricoltura Italia o EU