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'Parellatxa' Artesano Vintners 2021
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'Parellatxa' Artesano Vintners 2021

Artesano Vintners

Parellaxta" ist ein spanischer Rotwein von großer Authentizität und Spontaneität aus dem Land Katalonien. Er hat ein frisches und reichhaltiges Bouquet mit Noten von Heidelbeeren, Traubenmost, Anklängen an das Meer und einem Hauch von Erde. Der Schluck ist agil und fließend, von großer Reinheit und Trinkbarkeit, mit einer rustikalen Erinnerung an das Herkunftsland

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Merkmale

Reben

Garnatxa, Cabernet Franc, Parellada

Tipologia

Alkoholgehalt

11 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Mehrere Monate in Stahl

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen