Passopisciaro

Dieser intensive, innovative und äußerst elegante sizilianische Chardonnay an den Hängen des Ätna wird in einem sehr engen Weinberg auf 900 Metern über dem Meeresspiegel auf undurchlässigen Terrassierungen geboren. Er reift etwa 10 Monate in großer Eichenfässern und entwickelt ein großes und detailliertes Bouquet, das angereichert ist von einem erfrischenden, dynamischen und mineralischen Schluck

Still- Roter, vollmundig und intensiv, 13-24 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch