Pet-Nat Tea 'LAU' Ama Brewery

Pet-Nat Tea 'LAU' von der Ama-Brauerei ist ein Kombucha von großer Komplexität und äußerst repräsentativ für die verwendete Sorte. Er wird mit Wasser aus einer Quelle im Baskenland und Milch-Oolong-Blättern aus Taiwan hergestellt. Die strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen bringt Noten von Karamell und Kastanien mit sich, während der Gaumen einen milchigen, komplexen Schluck empfängt. Hervorragend geeignet zu fetthaltigen Speisen wie Kürbis oder Schweinefleisch.