Prosecco Valdobbiadene Brut 'Pio 43' Bival
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Der „Pio 43“ von Bival ist ein frischer, einladender und komplexer Prosecco Valdobbiadene Brut. Nach einer mindestens 4-monatigen Reifung auf der Feinhefe wird er einer zweiten Gärung auf der Hefe in Stahltanks nach der Martinotti-Charmat-Methode unterzogen. Das Ergebnis ist ein fruchtiger und blumiger Schaumwein: Noten von grünem Apfel, weißem Pfirsich, Akazie und Holunderblüten sind schon beim ersten Schluck wahrnehmbar. Perfekt zu Fischvorspeisen und leichten Nudelgerichten
Farbe:
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, cremige Mousse und feine, anhaltende Perlage
Geschmack:
Grüner Apfel, weißer Pfirsich, Akazienblüte und Holunderblüte
Geruch:
Frisch, einladend und komplex