Renoir Adrien
Das Maison Adrien Renoir befindet sich im Grand Cru von Verzy, in der Region Montagne de Reims. Es ist die klassische Familienrealität, die sich seit mehreren Generationen dem Anbau von Reben und der Produktion des berühmtesten Weins der Welt widmet. Der Generationswechsel, mit dem Eintritt des jungen Adrien, frisch aus dem Studium der Önologie, hat der Maison neuen Schwung verliehen. Seit 2015 wird auf die Verwendung jeglicher chemischer Substanzen verzichtet und das Anwesen wurde auf biologische Landwirtschaft umgestellt, wobei auch biodynamische Praktiken angewendet werden. Eine Veränderung, die es ermöglicht hat, die Weinberge im Einklang mit der Umgebung zu bewirtschaften und gesunde, echte Trauben zu erhalten, die die Grundlage für Champagner bilden, die immer mehr darauf ausgerichtet sind, die Eigenschaften des großen Terroirs von Verzy direkt auszudrücken.
Der Grand Cru von Verzy liegt im östlichen Teil der Montagne de Reims, zwischen den berühmten Dörfern Verzenay und Trépail, in einem Gebiet, das schon immer sehr geeignet für die Produktion von großem Pinot Noir und intensiven, reichen Chardonnay ist. Das Domaine erstreckt sich über eine Fläche von etwa 5 Hektar, die, wiegewöhnlich, sind in viele kleine Parzellen unterteilt, jede mit unterschiedlichen Expositions-, Mikroklima- und Bodenmerkmalen. Jeder Weinberg wird separat gelesen und vinifiziert, um die Unterschiede und spezifischen Besonderheiten zu betonen. Das parcelarische Management des Domaine ermöglicht eine große Auswahl an vins clairs, aus denen man beim Erstellen der cuvées wählen kann, um jedes Jahr harmonische und perfekt ausgewogene Assemblagen anzubieten.
In der Kellerei werden sehr sanfte Pressungen und spontane Fermentationen mit der Verwendung von nur einheimischen Hefen praktiziert, um den Wein untrennbar und aufrichtig mit dem Ort der Traubenproduktion zu verbinden. Die Champagner von Adrien Renoir sind die klare und treue Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs und des Talents eines der interessantesten jungen Winzer der Montagne de Reims. In seinen cuvées spielt der Pinot Noir immer eine Hauptrolle, sowohl wenn er rein in exzellenten Blanc de Noirs angeboten wird, als auch wenn er an Assemblagen mit Chardonnay teilnimmt.
Das Maison Adrien Renoir befindet sich im Grand Cru von Verzy, in der Region Montagne de Reims. Es ist die klassische Familienrealität, die sich seit mehreren Generationen dem Anbau von Reben und der Produktion des berühmtesten Weins der Welt widmet. Der Generationswechsel, mit dem Eintritt des jungen Adrien, frisch aus dem Studium der Önologie, hat der Maison neuen Schwung verliehen. Seit 2015 wird auf die Verwendung jeglicher chemischer Substanzen verzichtet und das Anwesen wurde auf biologische Landwirtschaft umgestellt, wobei auch biodynamische Praktiken angewendet werden. Eine Veränderung, die es ermöglicht hat, die Weinberge im Einklang mit der Umgebung zu bewirtschaften und gesunde, echte Trauben zu erhalten, die die Grundlage für Champagner bilden, die immer mehr darauf ausgerichtet sind, die Eigenschaften des großen Terroirs von Verzy direkt auszudrücken.
Der Grand Cru von Verzy liegt im östlichen Teil der Montagne de Reims, zwischen den berühmten Dörfern Verzenay und Trépail, in einem Gebiet, das schon immer sehr geeignet für die Produktion von großem Pinot Noir und intensiven, reichen Chardonnay ist. Das Domaine erstreckt sich über eine Fläche von etwa 5 Hektar, die, wiegewöhnlich, sind in viele kleine Parzellen unterteilt, jede mit unterschiedlichen Expositions-, Mikroklima- und Bodenmerkmalen. Jeder Weinberg wird separat gelesen und vinifiziert, um die Unterschiede und spezifischen Besonderheiten zu betonen. Das parcelarische Management des Domaine ermöglicht eine große Auswahl an vins clairs, aus denen man beim Erstellen der cuvées wählen kann, um jedes Jahr harmonische und perfekt ausgewogene Assemblagen anzubieten.
In der Kellerei werden sehr sanfte Pressungen und spontane Fermentationen mit der Verwendung von nur einheimischen Hefen praktiziert, um den Wein untrennbar und aufrichtig mit dem Ort der Traubenproduktion zu verbinden. Die Champagner von Adrien Renoir sind die klare und treue Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs und des Talents eines der interessantesten jungen Winzer der Montagne de Reims. In seinen cuvées spielt der Pinot Noir immer eine Hauptrolle, sowohl wenn er rein in exzellenten Blanc de Noirs angeboten wird, als auch wenn er an Assemblagen mit Chardonnay teilnimmt.
