Rocca Albino

Ein ausgewogener und angenehmer Weißwein aus der Langhe, der einige Monate in Barriques gealtert ist. Der Schluck ist lebendig, frisch und von großer Harmonie und Ausgewogenheit, mit einer mineralischen Textur, mit Aromen von gelbfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten, Akazienblüten und leicht würzigen Aromen

Still- Roter, körperreich und sehr intensiv, 13-24 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch