Rocca delle Macie
Still- Roter, vollmundig und intensiv, 13-24 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Aus einem einzigen Weinberg der Tenuta Sant'Alfonso stammt dieses Rot mit mittelmungigen Körper Struktur, das mindestens 12 Monate in Holzfässern gereift ist. Aromen von Gewürzen, Beeren, Pflaumen und einer leichten Blutnote beleben einen Schluck von guter Intensität und Frische, weich und beweglich, mit angenehmen Tanninen
Still- Roter, mittelmundig, 6-12 Monate im großen Fass Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Ein Rot von großer Frische, Weichheit und Fülle, aus einer Mischung von Sangiovese und Syrah. Ein kleiner Teil von Sangiovese reift in kleinen Holzfässern und zeigt Aromen von Beeren, Gewürzen und Kirschen auf einer breiten, großzügigen und frischen Textur
Ein großer Klassiker der Maremma, der in Stahl- und Betontanks gereift wird, um die Frische der Trauben zu bewahren. Der Schluck ist lebendig, saftig und duftend mit Aromen von Kirschen, Beeren, aromatischen Kräutern, Blumen und Gewürzen. Ein perfekter Begleiter für den Alltagstisch!
Still- Roter, mittelmundig, kurze Reifezeit in Holzbehältnissen, Perfekt mit Blauschimmelkäse, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Roter, vollmundig und intensiv, 13-24 Monate in Holzbehältnissen Reifezeit, Perfekt mit Bergkäse, Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Ein Rosé von großer Frische, Trinkbarkeit und Leichtigkeit, geboren durch Hautkontakt mit Sangiovese-Trauben. Der Geschmack ist duftend, zart und saftig, mit Aormi aus grünem Apfel, Erdbeere, saftiger Zitrusfrucht und Himbeere
Aus der Maremma stammt dieses frische, weiche und marineweiße Weiß, das nur in Stahl gereift ist. Es besticht durch seine Frische und seinen Duft, begleitet von einem Hauch von Meer, Noten von Äpfeln, Blütenessenzen und einem Hauch von aromatischen Kräutern
