Russiz Superiore
Ein typisches Rot von Collio mit einem typischen Sortenton, das durch 12-monatiges Altern in Holz erweicht wird. Verteilt Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, süßen Gewürzen, Pfeffernuancen und gerösteten Holznoten. Der Schluck ist breit, reich und weich, mit gut genähten Tanninen und spürbarer Frische
Eine Reserve von Russiz Superiore mit einem aromatischen und einhüllenden Ton, 3 Jahre in Holz (30%) und Stahl (70%) gereift. Es zeigt ein sehr reiches und intensives Geruchsprofil, das sich aus Noten von aromatischen Kräutern, Tomatenblättern, pflanzlichen Bezügen und Mineralpfaden zusammensetzt. Der Geschmack ist aromatisch, sehr weich und von großer Intensität, mit mineralischen Echos
Ein Collio-Rot mit einem vollmundigen, intensiven und weichen Profil, das mindestens 12 Monate in kleinen Eichenfässern gereift ist. Umhüllend und voll im Schluck, ist es mit Aromen von Beeren, Sauerkirschen, Vanille, Pfeffer und einem Hauch von Kaffee und Tabak angereichert
Ein Weiß von großer Frische und Typizität, geboren auf den eozänen Mergeln des friaulischen Collio. In Stahl und zu einem kleinen Teil in Holz vinifiziert, zeigt es ein duftendes Bouquet aus Kamille, frischen Mandeln, Salbei, pflanzlichen Noten und Apfelpulpe. Der Schluck ist gerade, sauber und glatt mit einer leichten Mineralbasis
Ein Weiß von Collio mit einem lebhaften, frischen und angenehm scharfen Schluck, gereift in Stahl und für einen kleinen Prozentsatz in Holz. Das Ergebnis ist ein frischer, ausgewogener und angenehm herzhafter Schluck mit pflanzlichen Aromen im Vordergrund, Zitrusnoten, Pfeffernoten und blumigen Düften
Ein typischer und territorialer Ausdruck des Collio Goriziano, der 6 Monate in Stahl auf der feinen Hefe gereift ist. Es verleiht Aromen von weißen Fruchtfleisch, tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten auf einer frischen, sauberen und ausgewogenen Struktur mit einer angenehmen, saftigen Spur
