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Sagrantino di Montefalco 'Fracanton' Fongoli 2015
FongoliDer Sagrantino Fracanton Fongoli ist ein Rot- Stillwein, ohne oder mit minimalen Sulfiten in Amphoren mit indigenen Hefen hergestellt, Sehr tief und intensiv, im Holz für 25-48 Monate gealtert.
Nicht verfügbar
72,40 €
96,53 €/liter
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Merkmale
Benennung
Sagrantino di Montefalco DOCG
Reben
Sagrantino 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
15.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Gärung in Stahl und für 20% der Grundweine in Holzfässern; Zweite Gärung in der Flasche nach der Champenoise-Methode
Weinausbau
36 Monate in alten französischen Eichenfässern von 5 hl
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein, Biowein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Amphorenwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
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da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
BESCHREIBUNG DES SAGRANTINO DI MONTEFALCO 'FRACANTON' FONGOLI 2015
Farbe
Warmes Kupferrosé mit feiner Perlage
Geruch
Intensiv, reich, rund, frisch, sehr mineralisch und anhaltend
Geschmack
Blumig und würzig, mit komplexen Noten von Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten und Kakao