Saint Romain Blanc 'Vieilles Vignes' Domaine de Bellene 2021
( )
75 cl
/ 13%
Saint-Romain AOC
Chardonnay 100%
Biowein, Naturwein, Indigene Hefen
Schlüsselpunkte
Naturwein
Von unseren Sommelierss
Der „Vieilles Vignes“ von Domaine de Bellene ist ein Saint Romain Blanc aus Chardonnay-Trauben von alten Rebstöcken zwischen Côte de Beaune und Côte de Nuits. Er ist saftig und mineralisch und verströmt Aromen von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und Honig mit einem Hauch von gerösteten Mandeln und buttrigen Noten. Ein Weißwein mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Frische und Reife, der gut zu Schalentieren und fettem Fisch wie Makrelen- oder Lachsfilet passt
Farbe:
Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geschmack:
Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Butter, Holz, Walnuss und Feuerstein
Geruch:
Frisch, lebendig, saftig und mit einem mineralischen Abgang