San Leonardo Tenuta San Leonardo 2020
Perfekte GeschenkideeDer San Leonardo ist ein berühmter Rotwein, der aus einer Bordeaux-Cuvée gewonnen wird und berühmt ist für seine große Eleganz und Komplexität. Zarte würzige Noten, die durch die Reifung in Barriques entstehen, werten ein aromatisches Profil auf, das von pflanzlichen und fruchtigen, balsamischen und blumigen Noten geprägt ist. Am Gaumen ist er voll, warm, umhüllend und sehr lang, unterstützt von einer harmonischen und jugendlichen Frische.
Tenuta San Leonardo ist ein Kapitel der Geschichte des italienischen Weins. Das alte Dorf beherbergte vor etwa tausend Jahren ein Kloster: Seit 1724 ist es der Wohnsitz der Marchesi Guerrieri Gonzaga, einer Familie, die seit jeher mit dem Weinbau in diesem Gebiet verbunden ist. Der Marquis Carlo ist der aktuelle Eigentümer, der erste echte Winzer der Familie: Verliebt in die großen Weine der französischen Tradition, hat er sich auf Studienreisen zwischen Frankreich und der Toskana engagiert, wo er eine fruchtbare Beziehung mit dem Marquis Mario Incisa della Rocchetta, dem Patron von Tenuta San Guido und seinem weinbaulichen Mentor, aufgebaut hat. Seit über fünfzig Jahren widmet Carlo Guerrieri Gonzaga der Familienweingut seine gesamte Aufmerksamkeit. Sein Sohn Anselmo übernimmt nun die Zügel des Unternehmens und erbt die gleiche Liebe zum Wein und zu diesem Winkel des Trentino.
„San Leonardo“ ist der symbolische Bordeaux-Cuvée des Weinguts, geboren 1984 aus der Intuition eines der renommiertesten italienischen Winzer, Giacomo Tachis. Ein klassischer Wein, außergewöhnlich elegant und langlebig. Borghetto all’Adige, ein Stadtteil von Gemeinde Avio: Bis 1918 war dieses Zentrum der Vallagarina der Sitz des österreichischen Zolls an der Grenze zum Königreich Italien. Heute baut Tenuta San Leonardo auf diesen vulkanischen Böden, die biologisch bewirtschaftet werden, die historischen Bordeaux-Trauben für die Herstellung seines Spitzenrotweins an: Carmenere, das bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts gepflanzt wurde; Merlot, das seit den Anfängen des 20. Jahrhunderts vorhanden ist, und Cabernet Sauvignon, das in den 70er Jahren des 20. Jahrhunderts gepflanzt wurde. Der Prozess der separaten Vinifizierung folgt der Bordeaux-Tradition: spontane Fermentationen in Beton für etwa 15-18 Tage, mit täglichen Umwälzungen und délestage; Reifung für einen Zeitraum von 24 Monaten in neuen, zweiten und dritten Durchgangs französischen Eichenfässern. Die Assemblage besteht aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere und 10% Merlot. Eine Kreation, die sich über mehrere Jahrzehnte weiterentwickeln lässt.
„San Leonardo“ kleidet sich in ein elegantes intensives Rubinrot und zeigt eine flüssige und einladende Rotation. Die olfaktorischen Noten sind dunkel und absolut klassisch: blumig nach Pfingstrose und verwelkter Veilchen,