26,13 €/liter
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Domaine Clo
Saumur Blanc 'La Haute Cerisaie' Domaine Clo 2021
Der Saumur Blanc "La Haute Cerisaie" von Domaine Clo ist ein Chenin Weißwein, der die Essenz der Loire-Region einfängt, mit all der Frische und der scharfen Persönlichkeit dieser Sorte. Das Weingut arbeitet seit Jahren mit biologischem Anbau, um sehr territoriale, handwerkliche Weine zu erzeugen. Zitrone, Birne und weiße Blüten bilden ein frisches, umhüllendes Bouquet, das den Trinker verführt. Der schlanke Schluck und die große Mineralität machen ihn zu einem perfekten Begleiter von Fischgerichten und halbgereiften Käsesorten
19,60 €
26,13 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Saumur AOC
Reben
Chenin 100%
Tipologia
Region
Loire ( Frankreich )
Alkoholgehalt
12.1 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahl
Weinausbau
12 Monate in Stahltanks
Herstellphilosophie
Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES SAUMUR BLANC 'LA HAUTE CERISAIE' DOMAINE CLO 2021
Farbe
Helles Strohgelb
Geschmack
Zitronenschalen, Birne, Jasmin, Blütenstaub, Ingwer
Geruch
Sehr frisch, energisch, mineralisch
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn problemlos 4-5 Jahre lang lagern
Empfohlen von Callmewine
Domaine Clo
| Hektar Weinberge | 25 |
|---|---|
| Adresse | 479 Clos des, Rue des Ardillais, 49260 Vaudelnay, Francia |
Perfekte Weinkombination
Fischvorspeisen
Nudelgerichte mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Geschmorter Fisch
Gereifte Käsesorten
Die Flaschen von Domaine Clo