Savagnin 'Cuvée Romane' Eric Thill 2022

Der Savagnin "Cuvée Romane" von Eric Thill ist ein eleganter Weißwein aus dem Jura, der aus einer autochthonen Rebsorte der Region gekeltert wird, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist. Er reift in Eichenholz, bewahrt sich aber eine große Frische. In der Nase entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten und Äpfeln, die dann in elegante Jodnoten übergehen. Am Gaumen zeigt er sich unglaublich frisch, mit einem typischen salzigen und mineralischen Profil