Schiopetto
Aus dem Herzen des Collio Goriziano entsteht dieser typische Weißwein mit einem ausdrucksstarken und sehr sortenreinen Gesicht. Einige Monate in Stahl gereift, verleiht er frische und duftende Noten von Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern, Gemüsebezügen, Pfeffer, exotischen Früchten und Tomatenblättern. Der Geschmack ist frisch und leicht, mit einer weichen und umhüllenden aromatischen Textur
Ein Weißer aus Collio mit einem frischen und fruchtigen Schluck, vinifiziert und nur in Edelstahltanks gereift. Mit Noten von grüner Mandel, aromatischen Kräutern, Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und blumigen Düften verleiht es einen schlanken, leichten Geschmack und eine tolle mineralische Frische, mit einer eleganten und fließenden Textur
Still- Weißer, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit Pasta mit Fischsoße, Gegrillter Fish und Weißes geschmortes Fleisch
Still- Weißer, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit warme Fischvorspeisen, Pasta mit Fischsoße, Gegrillter Fish und Weißes geschmortes Fleisch
Still- Weißer, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit Canapés und Quiches, warme Fischvorspeisen, Frischkäse und Fischsuppe
Still- Weißer, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit Pasta mit Fischsoße, poisson und gedämpfte Fisch und Krebs, Gegrillter Fish und Risotto mit Meeresfrüchte
Still- Roter, vollmundig und intensiv, 13-24 Monate in Holzbehältnissen Reifezeit, Perfekt mit Wildbret, Pasta mit Fleischsoße und Gegrilltes und geröstetes Fleisch
Still- Weißer, mittelmundig, keine in Holzbehältnisse Reifezeit, Perfekt mit warme Fischvorspeisen, Pasta mit Fischsoße, Risotto mit Meeresfrüchte und Weißes geschmortes Fleisch
Still- Weißer, vollmundig und intensiv, 6-12 Monate in Holzbehältnissen Reifezeit, Perfekt mit Pasta mit Fischsoße, Gegrillter Fish und Weißes geschmortes Fleisch
Ein weicher, frischer und angenehmer Rotwein aus dem Friaul, gereift in Edelstahltanks. Das olfaktorische Bouquet zeichnet sich durch Noten von Beeren, Kirschen, Süßholz und balsamischen Kräutern aus, während der Schluck lebendig, rund und sehr umhüllend ist, mit frischen und fruchtigen Noten, die einen Abgang von guter Persistenz abschließen
