Der Sidra Monovarietal "Alai" von Petritegi ist ein Apfelwein aus Äpfeln der Sorte Txalaka, die im Baskenland für ihre Frische und Saftigkeit bekannt sind. Nach der Reifung auf dem Hefesatz erwacht der "Alai" zu einem wahrhaft aromatischen und territorialen Leben: Sie werden das Gefühl haben, in die Früchte des Apfelgartens von Petritegi zu beißen!
Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Frisch und fruchtig
Weißblättriges Obst, Apfel und Birne