Soave Carlo Alberto Negri 2021

Der Soave von Carlo Alberto Negri ist ein frischer, territorialer Weißwein, der sowohl in Stahl- als auch in Holzfässern ausgebaut wird, eine Entscheidung, die dem klassischen Stil des Soave entspricht, ohne ihn zu verfälschen. In der Nase ist er blumig und fruchtig, am Gaumen ausgewogen, frisch und geradlinig. Er passt zu Süßwasserfischen und Gemüse wie einem Zucchini-Risotto