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Spumante Brut Blanc de Noir 'Rio Cami' Casa Caterina
Casa CaterinaDer Spumante Brut Blanc de Noir Rio Cami von Casa Caterina ist ein eleganter und sehr feiner Schaumwein aus Lombardia. Er reift 10 Jahre auf der Hefe, wobei er eine tiefe und brillante Persönlichkeit freisetzt, mit einem Schluck von großem Volumen und Struktur ein intensives und facettenreiches aromatisches Bouquet, mit Noten von weißem Pfirsich, getrockneten Früchten, Brioche, Rosmarin.
70,40 €
93,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Pinot Meunier 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Weiche Pressung und alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Stahl und im Barrique, Flaschengärung nach klassischer Methode
Weinausbau
120 Monate auf den Hefen
Herstellphilosophie
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES SPUMANTE BRUT BLANC DE NOIR 'RIO CAMI' CASA CATERINA
Farbe
Intensives Goldgelb, sehr feine Perlage
Geruch
Voll, voluminös und vollmundig, erfrischend und würzig, anhaltend und mit trockenem Fruchtabgang
Geschmack
Weiße Pfirsiche, Trockenfrüchte, Briochebrot, kandierte Zitrusfrüchte und mediterrane Kräuter