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65,33 €/liter
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Spumante Metodo Classico 'Exceptis' Cherubini
CherubiniCherubinis klassischer Sekt Exceptis" ist ein reiner Pinot Noir, der leicht bernsteinfarbene Töne aufweist. Ein strukturierter und entschiedener Schluck mit intensiven mineralischen Noten. Die Trauben werden von Hand geerntet und leicht gequetscht, die Gärung erfolgt mit ca. 15% vin de reserve in Barriques, ohne Filterung. Nach einer Reifezeit von 24 Monaten wird der Wein degorgiert und mit demselben Wein aufgefüllt.
49,00 €
65,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Sauvignon 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
12 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
Einige Monate in Stahl
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren