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Tenuta di Fiorano

Luigi Veronelli, Philosoph, Schriftsteller, Liebhaber von gutem Essen und Wein, Initiator der modernen Wein- und Gastronomiekritik, sprach über die Produkte der Tenuta di Fiorano und sagte: “Fiorano Rotwein und Weißwein sind Weine, die dich beim ersten Schluck verzaubern, in dein Gedächtnis eingehen und dich für immer besser machen.” Diese wenigen Zeilen würden ausreichen, um den Wert eines Weinguts zu verstehen, das im Laufe der Jahrzehnte von einer wohlverdienten Legende umhüllt wurde. Verdient durch Prinz Alberico Boncompagni Ludovisi, eine Persönlichkeit, die sich in den 50er und 60er Jahren für die Weinwelt begeisterte und beschloss, Cabernet, Merlot, Malvasia di Candia und Sémillon in seinem Anwesen zu pflanzen. Alberico, dessen Leben von Anekdoten und Geheimnissen umgeben ist, produzierte bis 1998 Weine, als er, ohne Erklärungen abzugeben, beschloss, alle Weinberge zu roden. Zu den wenigen Personen, die er gerne um sich hatte, gehörten sein Cousin und dessen Sohn, Alessandro Jacopo, ein junger Mann, der begann, sich um die Weinberge zu kümmern, unter dem wachsamen Auge von Alberico. Alessandro wurde immer mehr in der Weinbaukunst bewandert und übernahm, als

Tod von Alberico, die Zügel des Weinguts, das sich heute als Produktionsrealität von höchstem Niveau.

Die Weinberge erstrecken sich über etwa 6 Hektar und verlaufen über ein Terroir, das aus Puzzolan und Sedimenten von Ausbruchspulver besteht, die im Laufe der Jahrtausende vom nahegelegenen laziale Vulkan abgelagert wurden. Es handelt sich um einen sehr durchlässigen Boden, der den Trauben eine ausgeprägte Eignung für die Alterung verleiht. Die Weinreben sind nach Südwesten und Nordosten ausgerichtet, und hier werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Grechetto und Viognier angebaut. Sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller orientieren sich die Arbeitspraktiken an den alten Traditionen, die dazu beitragen, ein internes Ökosystem in vollständigem Gleichgewicht zu halten, auch dank einer von jeher auf biologisch ausgerichteten Bewirtschaftung.

Aus den Mauern der Tenuta kommen jedes Jahr Weine, die ausschließlich auf dem Terroir basieren, die Inspiration aus der Vergangenheit schöpfen, um mit festen Überzeugungen in die Zukunft zu blicken. Flaschen, die dafür bestimmt sind, Jahrzehnte zu überdauern, mit einem einzigartigen Eindruck, der vom Fioranello bis zum riesigen Fiorano reicht, sowohl in Weiß als auch in Rot. Etiketten mehrfach ausgezeichnet, die nur das Gemüt von Alessandro Jacopo Boncompagni Ludovisi erfreuen können.

Luigi Veronelli, Philosoph, Schriftsteller, Liebhaber von gutem Essen und Wein, Initiator der modernen Wein- und Gastronomiekritik, sprach über die Produkte der Tenuta di Fiorano und sagte: “Fiorano Rotwein und Weißwein sind Weine, die dich beim ersten Schluck verzaubern, in dein Gedächtnis eingehen und dich für immer besser machen.” Diese wenigen Zeilen würden ausreichen, um den Wert eines Weinguts zu verstehen, das im Laufe der Jahrzehnte von einer wohlverdienten Legende umhüllt wurde. Verdient durch Prinz Alberico Boncompagni Ludovisi, eine Persönlichkeit, die sich in den 50er und 60er Jahren für die Weinwelt begeisterte und beschloss, Cabernet, Merlot, Malvasia di Candia und Sémillon in seinem Anwesen zu pflanzen. Alberico, dessen Leben von Anekdoten und Geheimnissen umgeben ist, produzierte bis 1998 Weine, als er, ohne Erklärungen abzugeben, beschloss, alle Weinberge zu roden. Zu den wenigen Personen, die er gerne um sich hatte, gehörten sein Cousin und dessen Sohn, Alessandro Jacopo, ein junger Mann, der begann, sich um die Weinberge zu kümmern, unter dem wachsamen Auge von Alberico. Alessandro wurde immer mehr in der Weinbaukunst bewandert und übernahm, als

Tod von Alberico, die Zügel des Weinguts, das sich heute als Produktionsrealität von höchstem Niveau.

Die Weinberge erstrecken sich über etwa 6 Hektar und verlaufen über ein Terroir, das aus Puzzolan und Sedimenten von Ausbruchspulver besteht, die im Laufe der Jahrtausende vom nahegelegenen laziale Vulkan abgelagert wurden. Es handelt sich um einen sehr durchlässigen Boden, der den Trauben eine ausgeprägte Eignung für die Alterung verleiht. Die Weinreben sind nach Südwesten und Nordosten ausgerichtet, und hier werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Grechetto und Viognier angebaut. Sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller orientieren sich die Arbeitspraktiken an den alten Traditionen, die dazu beitragen, ein internes Ökosystem in vollständigem Gleichgewicht zu halten, auch dank einer von jeher auf biologisch ausgerichteten Bewirtschaftung.

Aus den Mauern der Tenuta kommen jedes Jahr Weine, die ausschließlich auf dem Terroir basieren, die Inspiration aus der Vergangenheit schöpfen, um mit festen Überzeugungen in die Zukunft zu blicken. Flaschen, die dafür bestimmt sind, Jahrzehnte zu überdauern, mit einem einzigartigen Eindruck, der vom Fioranello bis zum riesigen Fiorano reicht, sowohl in Weiß als auch in Rot. Etiketten mehrfach ausgezeichnet, die nur das Gemüt von Alessandro Jacopo Boncompagni Ludovisi erfreuen können.

Tenuta di Fiorano
Auf der alten Appischen Straße, kaum außer Rom, werden die unvergessliche Weine von Tenuta Fiorano geboren