Tenuta di Ghizzano
Die Familie Venerosi kam Ende des 14. Jahrhunderts nach Ghizzano, beschloss, die verschiedenen Höhlen zu kaufen, die heute die Unternehmensstruktur bilden, und begann, Öl und Wein zu produzieren. Über viele Jahrhunderte produzierte die Tenuta Weine im Einklang mit der Tradition und bewahrte eine solide und sichere Qualität, wagte jedoch nie, das Hindernis höher zu verschieben. Es war in den 80er Jahren mit Pierfrancesco, dass das Unternehmen einen Qualitätssprung machte: Er entschied sich, gegen den Strom zu investieren, um einen einzigartigen Wein zu produzieren, der in der Lage ist, den Markt zu bewältigen und den Namen der Tenuta di Ghizzano hochzuhalten.
So entstand 1985 der Veneroso, der erste Wein der Tenuta, der den Namen des Vorfahren Veneroso Venerosi trägt, der als erster Seele und Körper in die Landschaft und die Tenuta brachte. Heute hat die Tenuta riesige Fortschritte gemacht und besitzt 350 Hektar, davon 20 Hektar Weinberg, 20 Hektar Olivenhain, 150 Hektar Ackerbau und die restlichen Flächen sind Wälder und Pappeln. Seit 2003 folgen wir außerdem den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft, während wir seit 2006 mit der biodynamischen Landwirtschaft begonnen haben.
begonnen, eine biodynamische Landwirtschaft zu übernehmen.
Diese wunderbare Realität der Colline Pisane wird mit sicherem Griff von Ginevra Venerosi geleitet, die es geschafft hat, dieser Kellerei eine einzigartige Prägung zu verleihen. Das Grundschema der Weinproduktion sieht eine vollständige Reife der Frucht, eine abgestimmte Tanninextraktion und eine angemessene Reifung in kleinen Holzfässern vor. All dies wird von einem deutlichen natürlichen Impuls umgeben, der auf die Umstellungen auf biologischen und biodynamischen Anbau zurückzuführen ist, die die Unternehmensentscheidungen der letzten Jahre geprägt haben. Ein großes Weingut, das es verstanden hat, ökologische Entscheidungen mit einem sehr persönlichen territorialen Stil zu verbinden.
Die Familie Venerosi kam Ende des 14. Jahrhunderts nach Ghizzano, beschloss, die verschiedenen Höhlen zu kaufen, die heute die Unternehmensstruktur bilden, und begann, Öl und Wein zu produzieren. Über viele Jahrhunderte produzierte die Tenuta Weine im Einklang mit der Tradition und bewahrte eine solide und sichere Qualität, wagte jedoch nie, das Hindernis höher zu verschieben. Es war in den 80er Jahren mit Pierfrancesco, dass das Unternehmen einen Qualitätssprung machte: Er entschied sich, gegen den Strom zu investieren, um einen einzigartigen Wein zu produzieren, der in der Lage ist, den Markt zu bewältigen und den Namen der Tenuta di Ghizzano hochzuhalten.
So entstand 1985 der Veneroso, der erste Wein der Tenuta, der den Namen des Vorfahren Veneroso Venerosi trägt, der als erster Seele und Körper in die Landschaft und die Tenuta brachte. Heute hat die Tenuta riesige Fortschritte gemacht und besitzt 350 Hektar, davon 20 Hektar Weinberg, 20 Hektar Olivenhain, 150 Hektar Ackerbau und die restlichen Flächen sind Wälder und Pappeln. Seit 2003 folgen wir außerdem den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft, während wir seit 2006 mit der biodynamischen Landwirtschaft begonnen haben.
begonnen, eine biodynamische Landwirtschaft zu übernehmen.
Diese wunderbare Realität der Colline Pisane wird mit sicherem Griff von Ginevra Venerosi geleitet, die es geschafft hat, dieser Kellerei eine einzigartige Prägung zu verleihen. Das Grundschema der Weinproduktion sieht eine vollständige Reife der Frucht, eine abgestimmte Tanninextraktion und eine angemessene Reifung in kleinen Holzfässern vor. All dies wird von einem deutlichen natürlichen Impuls umgeben, der auf die Umstellungen auf biologischen und biodynamischen Anbau zurückzuführen ist, die die Unternehmensentscheidungen der letzten Jahre geprägt haben. Ein großes Weingut, das es verstanden hat, ökologische Entscheidungen mit einem sehr persönlichen territorialen Stil zu verbinden.
