Tenuta di Salviano
Das Weingut Tenuta di Salviano befindet sich in Civitella del Lago, in der Provinz Terni, mit Blick auf die wunderbare Landschaft des Lago di Corbara und des Flussparks Tevere. Seine Ursprünge sind sehr alt. Die Gebäude der Tenuta di Salviano und des Schlosses von Titignano stammen tatsächlich aus dem Mittelalter und wurden von der Familie Montmarte errichtet. Im Laufe des 19. Jahrhunderts ging das Eigentum in die Hände der Familie Corsini über und wurde zu einem wichtigen landwirtschaftlichen Betrieb, der auf den Anbau von Feldfrüchten, Tabak, Olivenöl und Weinen spezialisiert war, die bereits damals für ihre Qualität bekannt waren. Der Wendepunkt kam in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts mit der Heirat von Nerina Corsini mit Enrico Incisa della Rocchetta, der bereits ein großer Protagonist der italienischen und weltweiten Weinlandschaft war, dank der Produktion des berühmten Weins Sassicaia. Heute wird das Gut von Giovanni Incisa della Rocchetta und seiner Frau Tara geleitet, die den Weg zur Wertschätzung dieses wunderbaren Terroirs und seiner Weine fortsetzen.
autochtone Sorten, die seit Jahrhunderten in der Gegend des Lago di Corbara vorhanden sind, sowie einige internationale Trauben, die sich sehr gut an die pedoklimatischen Bedingungen des Gebiets angepasst haben. Das südliche Ufer des Lago di Corbara, mit dem kühleren Klima, ist besonders geeignet für den Anbau von Weißweintrauben: Grechetto, Chardonnay, Sémillon und Sauvignon Blanc. Das nördliche Ufer hingegen, das sonniger und milder ist, hat sich als besser geeignet für Rotweintrauben erwiesen, insbesondere: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero und Sangiovese. Die Weinberge werden nach den Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet, mit einem minimalen Einsatz von Behandlungen, im Einklang mit den Bestimmungen des Nationalen Flussparks Tevere.Das Weingut ist seit jeher bestrebt, Weine zu erzeugen, die eine klare Ausdrucksform des Territoriums und seiner Traditionen sind, mit dem Ziel, die einzigartigen Qualitäten hervorzuheben. Die Präsenz des Lago di Corbara schafft tatsächlich ein ganz besonderes Mikroklima, das durch sehr milde Temperaturen das ganze Jahr über gekennzeichnet ist und sowohl die Gefahr von Frühlingsfrösten als auch übermäßig heißen Tagen im Sommer ausschließt.Das Weingut Tenuta di Salviano befindet sich in Civitella del Lago, in der Provinz Terni, mit Blick auf die wunderbare Landschaft des Lago di Corbara und des Flussparks Tevere. Seine Ursprünge sind sehr alt. Die Gebäude der Tenuta di Salviano und des Schlosses von Titignano stammen tatsächlich aus dem Mittelalter und wurden von der Familie Montmarte errichtet. Im Laufe des 19. Jahrhunderts ging das Eigentum in die Hände der Familie Corsini über und wurde zu einem wichtigen landwirtschaftlichen Betrieb, der auf den Anbau von Feldfrüchten, Tabak, Olivenöl und Weinen spezialisiert war, die bereits damals für ihre Qualität bekannt waren. Der Wendepunkt kam in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts mit der Heirat von Nerina Corsini mit Enrico Incisa della Rocchetta, der bereits ein großer Protagonist der italienischen und weltweiten Weinlandschaft war, dank der Produktion des berühmten Weins Sassicaia. Heute wird das Gut von Giovanni Incisa della Rocchetta und seiner Frau Tara geleitet, die den Weg zur Wertschätzung dieses wunderbaren Terroirs und seiner Weine fortsetzen.
autochtone Sorten, die seit Jahrhunderten in der Gegend des Lago di Corbara vorhanden sind, sowie einige internationale Trauben, die sich sehr gut an die pedoklimatischen Bedingungen des Gebiets angepasst haben. Das südliche Ufer des Lago di Corbara, mit dem kühleren Klima, ist besonders geeignet für den Anbau von Weißweintrauben: Grechetto, Chardonnay, Sémillon und Sauvignon Blanc. Das nördliche Ufer hingegen, das sonniger und milder ist, hat sich als besser geeignet für Rotweintrauben erwiesen, insbesondere: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero und Sangiovese. Die Weinberge werden nach den Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet, mit einem minimalen Einsatz von Behandlungen, im Einklang mit den Bestimmungen des Nationalen Flussparks Tevere.Das Weingut ist seit jeher bestrebt, Weine zu erzeugen, die eine klare Ausdrucksform des Territoriums und seiner Traditionen sind, mit dem Ziel, die einzigartigen Qualitäten hervorzuheben. Die Präsenz des Lago di Corbara schafft tatsächlich ein ganz besonderes Mikroklima, das durch sehr milde Temperaturen das ganze Jahr über gekennzeichnet ist und sowohl die Gefahr von Frühlingsfrösten als auch übermäßig heißen Tagen im Sommer ausschließt.
