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Eine unkomplizierte und handwerkliche südafrikanische Interpretation der am meisten kultivierten weißen Rebsorte des Gebiets, die ihren Ursprung in den Höhen von Swartland hat, einem kleinen Gebiet nördlich von Kapstadt. Es besticht durch seine mineralische Frische, Saftigkeit und Geschmacksspannung mit frischen Aromen von weißfleischigen Früchten, Zitrusfrüchten, Ingwer, exotischen Gewürzen und mineralischen Texturen
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