Torre Fornello

Torre Fornello traditionelle Rebsorten wie Bonarda (lokaler Name für Croatina), Ortrugo, Malvasia Bianca di Candia Aromatica und Barbera sowie internationale Trauben wie Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon. All diese Sorten werden biologisch auf heterogenen Böden mit variabler Ton-, Schluff- und Kalksteinpräsenz je nach Unterzone angebaut. Auch die Wahl der Weinbehälter ist sehr vielfältig und umfasst Edelstahltanks, Barriques und Eichenfässer, deren Verwendung je nach Etikett variiert.

Das Sortiment des Weinguts Torre Fornello ist breit und vielfältig und reicht von stillen Weißweinen und Rotweinen über Schaumweine nach der klassischen Methode bis hin zu spritzigen Weinen und Passito. Alle Flaschen zeichnen sich durch ein hohes Qualitätsniveau aus, einige sind mit dem Gebiet von Piacenza verbunden, während andere durch einen internationalen Stil gekennzeichnet sind. Das Anwesen ist auch Förderer wunderschöner künstlerischer Projekte wie „Gioielli in Fermento“, „Fermenti Naturali“ und „Effervescenza“.

Torre Fornello kultiviert traditionelle Rebsorten wie Bonarda (lokaler Name für Croatina), Ortrugo, Malvasia Bianca di Candia Aromatica und Barbera sowie internationale Trauben wie Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon. All diese Sorten werden biologisch auf heterogenen Böden mit variabler Ton-, Schluff- und Kalksteinpräsenz je nach Unterzone angebaut. Auch die Wahl der Weinbehälter ist sehr vielfältig und umfasst Edelstahltanks, Barriques und Eichenfässer, deren Verwendung je nach Etikett variiert.