
Tralcetto Rot No Alcol '0.0' Zaccagnini
Der entalkoholisierte Rotwein von Zaccagnini ist das Ergebnis eines Prozesses der Alkoholverdampfung und Kondensation, bei dem die Aromen zurückgewonnen und in das Endprodukt integriert werden. Das Ergebnis ist ein Wein mit sehr niedrigem Alkoholgehalt, manchmal sogar ohne Alkohol, der seinen sensorischen Reichtum beibehält. Er ist weich und duftend und verströmt intensive Aromen von kleinen roten Früchten mit zarten Gewürznoten