Valgella
Valgella
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Das Valgella ist eine der fünf Unterlagen des Valtellina Superiore, gelegen am östlichen Ende der Denomination in den Gemeinden Teglio und Chiuro. Hier wird der Nebbiolo, lokal Chiavennasca genannt, auf steilen alpinen Terrassen angebaut und drückt sich auf einzigartige und unverwechselbare Weise aus. Unter den Valtellineser Unterlagen gilt das Valgella traditionell als die mit dem strengsten und gespanntesten Profil, mit ausgeprägter Frische und einer eisenhaltigen Mineralität, die es vom eleganteren Sassella und vom Grumello unterscheidet, der Unterzone mit den weichsten Weinen. Önologisch betrachtet rechtfertigt der heroische Weinbau des Valtellina, mit für Maschinen unzugänglichen Weinbergen, die vollständig von Hand bearbeitet werden, den wachsenden internationalen Ruf einer Denomination, die alpinen Nebbiolo von außerordentlicher Langlebigkeit produziert, der sich in den besten Jahrgängen über 20 Jahre hinaus entwickeln kann. Er passt zu Wild, Schmorgerichten und Pizzoccheri aus dem Veltlin.








