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Valpolicella Classico 'Caleselle' Santi 2023
SantiDer Valpolicella Classico 'Caleselle' Santi ist ein Rotwein aus Venetien, ein Beispiel für die veronesische Weinbautradition. In der Nase zeigt er Noten von reifen Kirschen, Anklänge von Johannisbeeren, Himbeeren und Veilchen. Am Gaumen ist er trocken, weich und harmonisch, mit einer feinen Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang. Perfekt zu ersten und zweiten Gängen mit rotem Fleisch und herzhaftem Gemüse
11,00 €
14,67 €/liter
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Merkmale
Benennung
Valpolicella DOC
Reben
Corvina et Rondinella
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
15 Tage Mazeration mit häufigem Umpumpen und temperaturkontrollierter Gärung
Weinausbau
Drei Monate in Zementfässern, plus 10% in kleinen Fässern
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES VALPOLICELLA CLASSICO 'CALESELLE' SANTI 2023
Farbe
Sehr intensives Karminrot
Geruch
Trocken, harmonisch, gut strukturiert, mit einem langen und anhaltenden Abgang
Geschmack
Feine Noten von reifen Kirschen, Johannisbeeren und Veilchenblüten