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Valpolicella 'Laute' Adalia - Camerani 2022
CameraniDer Valpolicella "Laute" ist ein fruchtiger und frischer Rotwein, der spontan in Zementtanks vinifiziert wurde und mehrere Monate in denselben Behältern reifte. Er duftet nach kleinen roten Früchten, mit Aromen von Kirschen, Traubenmost, roten Blumen und würzigen Noten. Der Geschmack ist lebhaft und fließend, mit spürbarer Ausgewogenheit und Finesse
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Merkmale
Benennung
Valpolicella DOC
Reben
Corvinone 40%, Corvina 30%, Rondinella 20%, Molinara 10%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Zementbehältern und einwöchige Mazeration auf den Schalen
Weinausbau
Ein paar Monate in Betonbehältern
Herstellphilosophie
Biowein, Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
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da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 16651
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. 16651BESCHREIBUNG DES VALPOLICELLA 'LAUTE' ADALIA - CAMERANI 2022
Farbe
Leuchtendes Rubinrot
Geruch
Frisch, agil, ausgewogen und saftig
Geschmack
Noten von Beeren, Kirsche, Granatapfel, roten Blumen, krautige und würzige Empfindungen