Verdicchio dei Castelli di Jesi Metodo Classico Nature Federico Mencaroni

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Metodo Classico Nature von Federico Mencaroni durchläuft eine lange Reifung auf der Hefe, wie es für die elegantesten Schaumweine typisch ist. Im Keller wird ein Wein aus reinen Verdicchio-Trauben, einer immer interessanter werdenden Spezialität der Region Marken, erneut vergoren. In der Nase zeigen sich "klare" Düfte von Früchten und weißen Blumen, mit einem Hauch von Quitte, begleitet von Anklängen an frisches Gebäck. Am Gaumen zeigt sich eine ausgeprägte Würze, die den frischen und kräftigen Schluck begleitet