Verdicchio di Matelica Riserva 'Cambrugiano' Belisario 2021

Der Verdicchio di Matelica Riserva "Cambrugiano" von Belisario war einer der ersten Verdicchios, der die Bezeichnung "Riserva" trug, und wird seit 1988 hergestellt. Er ist ein Symbol für die Weinkellerei, die fest an das Potenzial dieser Rebsorte glaubt. Dieser Weißwein reift 2 Jahre lang, davon ein ganzes Jahr in Eichenfässern, was ihm Struktur und Komplexität verleiht. Das Bouquet ist breit gefächert, mit blumigen Noten von getrocknetem Ginster, die von würzigen und süßen Vanille-Noten begleitet werden. Am Gaumen ist er strukturiert, mit typischer Würze, aber der Geschmack ist überzeugend und harmonisch. Probieren Sie ihn zu raffinierten Fischgerichten wie einer Impepata oder zur typischen Casciotta d'Urbino