Tenute Baldo
Tenute Baldo ist eine wichtige umbrische Realität, die in dem wunderbaren Gebiet zwischen Montefalco und Torgiano tätig ist, zwei wahre weinbauliche Exzellenzen in unserem Mittelitalien. Das Weingut ist seit jeher auf die Produktion von Qualitätsweinen spezialisiert, die in der Lage sind, den besonderen Charakter eines grünen und noch wilden Gebiets zu repräsentieren. Die Unternehmensphilosophie vereint großen Respekt für die historischen Traditionen der Region mit einer Aufmerksamkeit für neues agronomisches Wissen und Innovationen im Weinbau. Eine ideale Mischung, die es ermöglicht, den authentischen Charakter der Weine aus der Region zu bewahren und ihre besten besonderen Eigenschaften zu betonen.
Die Tenute Baldo Società Agricola erstreckt sich insgesamt über etwa 50 Hektar, die in zwei große Grundstücke unterteilt sind, die sich in der wunderschönen natürlichen Kulisse der unberührten umbrischen Natur befinden. In der herrlichen Hügellandschaft von Torgiano, in Basta Umbria, widmet sich Vignabaldo hauptsächlich der Produktion des berühmten Torgiano Rosso. Zwischen den Reihen werden die klassischen Rebsorten der Region angebaut: Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grechetto, Pinot Grigio und Chardonnay. In Cantalupo di Bevagna, im Herzen der Denomination Montefalco, widmet sich das Weingut vor allem der autochthonen roten Traube Sagrantino und in kleinerem Maße auch Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Das Gebiet ist historisch sehr gut für den Weinbau geeignet. Die wunderbaren und sanften Hanglagen, sonnig und gut belüftet, genießen ein frisches kontinentales Klima, das eine langsame Reifung der Trauben begünstigt, mit guten Temperaturunterschieden. Die Böden sind von mittlerem Gehalt, überwiegend tonhaltig, mit Kalkstein und alluvialen Ablagerungen. Die Weinberge werden mit hochdichten Anlagen und niedrigen Erträgen pro Hektar bewirtschaftet, um Trauben mit guter Fülle und aromatischer Konzentration zu erhalten. Die Lese erfolgt manuell und die Vinifikationen werden mit größtem Respekt vor der Qualität des Rohmaterials durchgeführt. Die Kellerpraktiken sind wenig invasiv, mit einem niedrigen Einsatz von Sulfiten, um gesunde und echte Weine zu garantieren, die in der Lage sind, den authentischen Charakter des Gebiets auszudrücken.
Tenute Baldo ist eine wichtige umbrische Realität, die in dem wunderbaren Gebiet zwischen Montefalco und Torgiano tätig ist, zwei wahre weinbauliche Exzellenzen in unserem Mittelitalien. Das Weingut ist seit jeher auf die Produktion von Qualitätsweinen spezialisiert, die in der Lage sind, den besonderen Charakter eines grünen und noch wilden Gebiets zu repräsentieren. Die Unternehmensphilosophie vereint großen Respekt für die historischen Traditionen der Region mit einer Aufmerksamkeit für neues agronomisches Wissen und Innovationen im Weinbau. Eine ideale Mischung, die es ermöglicht, den authentischen Charakter der Weine aus der Region zu bewahren und ihre besten besonderen Eigenschaften zu betonen.
Die Tenute Baldo Società Agricola erstreckt sich insgesamt über etwa 50 Hektar, die in zwei große Grundstücke unterteilt sind, die sich in der wunderschönen natürlichen Kulisse der unberührten umbrischen Natur befinden. In der herrlichen Hügellandschaft von Torgiano, in Basta Umbria, widmet sich Vignabaldo hauptsächlich der Produktion des berühmten Torgiano Rosso. Zwischen den Reihen werden die klassischen Rebsorten der Region angebaut: Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grechetto, Pinot Grigio und Chardonnay. In Cantalupo di Bevagna, im Herzen der Denomination Montefalco, widmet sich das Weingut vor allem der autochthonen roten Traube Sagrantino und in kleinerem Maße auch Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Das Gebiet ist historisch sehr gut für den Weinbau geeignet. Die wunderbaren und sanften Hanglagen, sonnig und gut belüftet, genießen ein frisches kontinentales Klima, das eine langsame Reifung der Trauben begünstigt, mit guten Temperaturunterschieden. Die Böden sind von mittlerem Gehalt, überwiegend tonhaltig, mit Kalkstein und alluvialen Ablagerungen. Die Weinberge werden mit hochdichten Anlagen und niedrigen Erträgen pro Hektar bewirtschaftet, um Trauben mit guter Fülle und aromatischer Konzentration zu erhalten. Die Lese erfolgt manuell und die Vinifikationen werden mit größtem Respekt vor der Qualität des Rohmaterials durchgeführt. Die Kellerpraktiken sind wenig invasiv, mit einem niedrigen Einsatz von Sulfiten, um gesunde und echte Weine zu garantieren, die in der Lage sind, den authentischen Charakter des Gebiets auszudrücken.
