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Vitovska Castelvecchio 2022
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2 -@@-1-Gambero Rosso
88 -@@-9-James Suckling
88 -@@-5-Veronelli

Vitovska Castelvecchio 2022

Castelvecchio

Der Vitovska ist ein im Stahltank ausgebauter Weißwein, der alle sortentypischen Aromen beibehält. Castelvecchio ist ein Weingut aus dem Soča-Flussgebiet, das mit diesem Etikett die ganze sanfte Persönlichkeit seines Landes zum Ausdruck bringt. Mit angenehmen Noten von Akazien- und Millefiori-Honig verströmt er Düfte von Jasmin und eine besondere Präsenz von Feuerstein und Kräutern. Er ist leicht, frisch, angenehm und elegant und zeichnet sich durch seine geschmackliche Ausgewogenheit aus

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Merkmale

Benennung

Carso DOC

Reben

Vitovska 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Sanfte Pressung, alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Mehrere Monate in Edelstahl auf der Feinhefe

Herstellphilosophie

Biowein, Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. E2734

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10° C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst