Franciacorta Extra Brut 'Vittorio Moretti' Bellavista 2013
Der Franciacorta Vittorio Moretti Bellavista ist ein extra-brut vintage Schaumwein Champenoise Methode, aus Chardonnay und Pinot Noir, körperreich und stark, mehr als 55 Monate auf den Hefen gealtert
Guida
Jahrgang
Punteggio
Citazione
Guida:
Vitae AIS
Jahrgang:
2013
Punteggio:
4 / 4
Citazione:
Exzellenter Wein
Guida:
Gambero Rosso
Jahrgang:
2013
Punteggio:
2 / 3
Citazione:
Gut zu sehr gut Wein
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht


Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren


Perfekte Weinkombination
-
Fischtartare und Carpaccio
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Gedämpfter Fisch und Krustentiere
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Weißes geschmortes Fleisch
-
Räucherfisch
Merkmalen
Bezeichnung |
Franciacorta DOCG |
Rebsorte |
Chardonnay 58%, Blauburgunder 42% |
Weinart |
Schaumwein |
Region |
Lombardei (Italien) |
Alkoholgehalt |
12.5% |
Flaschengröße |
75 cl Flasche |
Weinausbau |
72 Monate auf den Hefen |
Zusätzliche Bemerkungen |
Enthält Sulfite |