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Franciacorta Extra Brut 'Vittorio Moretti' Bellavista 2013

Bellavista

Der Franciacorta Vittorio Moretti Bellavista ist ein extra-brut vintage Schaumwein Champenoise Methode, aus Chardonnay und Pinot Noir, körperreich und stark, mehr als 55 Monate auf den Hefen gealtert

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  • Optimaler Genuss
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Guida
Jahrgang
Punteggio
Citazione
Guida: Vitae AIS
Jahrgang: 2013
Punteggio: 4 / 4
Citazione: Exzellenter Wein
Guida: Gambero Rosso
Jahrgang: 2013
Punteggio: 2 / 3
Citazione: Gut zu sehr gut Wein

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Entwickelnd
Entwickelnd
Glas
Ballon Sektflöte

Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Ballon Sektflöte
Ballon Sektflöte

Bellavista

Gründungsjahr
1977
Rebfläche (ha)
203
Jahresproduktion
1.400.000 bt
Önologe
Mattia Vezzola
Adresse
Bellavista S.R.L., Via Bellevista, 5 - 25030 Erbusco (BS)
Weinhersteller zeigen

Perfekte Weinkombination

  • Fischtartare und Carpaccio
  • Gedämpfter Fisch und Krustentiere
  • Weißes geschmortes Fleisch
  • Räucherfisch

Merkmalen

Bezeichnung

 Franciacorta DOCG

Rebsorte

 Chardonnay 58%, Blauburgunder 42%

Weinart

 Schaumwein

Region

 Lombardei (Italien)

Alkoholgehalt

 12.5%

Flaschengröße

 75 cl Flasche

Weinausbau

 72 Monate auf den Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

 Enthält Sulfite
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