Bacalhôa
Seit 1922 produziert das Weingut Bacalhôa territoriale Weine und hat sich heute als eines der größten und innovativsten Weingüter Portugals etabliert. Gegründet als João Pires & Filhos für den Verkauf von Fasswein, hat dieses Produktionsunternehmen im Laufe der Jahrzehnte eine unaufhaltsame Expansion erlebt, die es heute auf mehrere Weingüter verteilt, die sich in den wichtigsten Weinregionen Portugals befinden, wie Alentejo, Halbinsel Setúbal, Bairrada, Beiras, Dão und Douro. Das gemeinsame Motto für jedes Weingut, das dennoch eine eigene, einzigartige Identität hat, die mit dem Ort verbunden ist, lautet: “Kunst, Wein und Leidenschaft”. Im Jahr 1981 war das Weingut das erste in ganz Portugal, das einen Weißwein in Eichenfässern vinifiziert hat, was seinen Pioniergeist bezeugt. Mit einem unvergleichlichen Weinbau-Erbe ist das heutige Ziel von Bacalhôa klar: Weine von Qualität zu produzieren, die die spezifischen Eigenschaften der jeweiligen Anbaugebiete widerspiegeln und das Bild Portugals in der Weinwelt exportieren.
Das Weingut Bacalhôa verfügt }},{auf über 1200 Hektar eigenen Weinbergen, die sich über verschiedene Weinbaugebiete des portugiesischen Territoriums verteilen, die sich stark in ihren pedoklimatischen Eigenschaften unterscheiden. Die angebauten Sorten sind 40, darunter lokale Trauben wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonez, Moscatel de Setúbal, Alicante Bouschet, Arinto, Castaño und Trincadeira sowie berühmte internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Chardonnay. Da die Eigenschaften der Trauben sehr heterogen sind und das weinbauliche Ziel sehr variabel ist, werden diese Sorten in unzähligen Stilen verarbeitet, wobei verschiedene Arten von Weinbehältern verwendet werden, von Edelstahltanks bis hin zu Holzfässern.
Mit über einem Jahrhundert Weinbautradition ist die umfangreiche Auswahl des Weinguts Bacalhôa in der Lage, die Bedürfnisse und Geschmäcker nationaler und internationaler Verbraucher zu befriedigen. Das Sortiment umfasst Weißweine, Roséweine und Rotweine, Schaumweine und Likörweine, alle Ausdrucksformen, die mit dem Herkunftsgebiet verbunden sind.
Seit 1922 produziert das Weingut Bacalhôa territoriale Weine und hat sich heute als eines der größten und innovativsten Weingüter Portugals etabliert. Gegründet als João Pires & Filhos für den Verkauf von Fasswein, hat dieses Produktionsunternehmen im Laufe der Jahrzehnte eine unaufhaltsame Expansion erlebt, die es heute auf mehrere Weingüter verteilt, die sich in den wichtigsten Weinregionen Portugals befinden, wie Alentejo, Halbinsel Setúbal, Bairrada, Beiras, Dão und Douro. Das gemeinsame Motto für jedes Weingut, das dennoch eine eigene, einzigartige Identität hat, die mit dem Ort verbunden ist, lautet: “Kunst, Wein und Leidenschaft”. Im Jahr 1981 war das Weingut das erste in ganz Portugal, das einen Weißwein in Eichenfässern vinifiziert hat, was seinen Pioniergeist bezeugt. Mit einem unvergleichlichen Weinbau-Erbe ist das heutige Ziel von Bacalhôa klar: Weine von Qualität zu produzieren, die die spezifischen Eigenschaften der jeweiligen Anbaugebiete widerspiegeln und das Bild Portugals in der Weinwelt exportieren.
Das Weingut Bacalhôa verfügt }},{auf über 1200 Hektar eigenen Weinbergen, die sich über verschiedene Weinbaugebiete des portugiesischen Territoriums verteilen, die sich stark in ihren pedoklimatischen Eigenschaften unterscheiden. Die angebauten Sorten sind 40, darunter lokale Trauben wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonez, Moscatel de Setúbal, Alicante Bouschet, Arinto, Castaño und Trincadeira sowie berühmte internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Chardonnay. Da die Eigenschaften der Trauben sehr heterogen sind und das weinbauliche Ziel sehr variabel ist, werden diese Sorten in unzähligen Stilen verarbeitet, wobei verschiedene Arten von Weinbehältern verwendet werden, von Edelstahltanks bis hin zu Holzfässern.
Mit über einem Jahrhundert Weinbautradition ist die umfangreiche Auswahl des Weinguts Bacalhôa in der Lage, die Bedürfnisse und Geschmäcker nationaler und internationaler Verbraucher zu befriedigen. Das Sortiment umfasst Weißweine, Roséweine und Rotweine, Schaumweine und Likörweine, alle Ausdrucksformen, die mit dem Herkunftsgebiet verbunden sind.
