Bodega Ventisquero
Bodega Ventisquero ist eines der größten Produktionsunternehmen in Chile, das in der Lage ist, große Zahlen und außergewöhnliche Qualität zu vereinen. Das Weingut hat seinen Sitz im Maipo-Tal, aber die Weinberge erstrecken sich von der Region Huasco im Norden des Landes bis nach Apalta und durchqueren die Gebiete Casablanca und Leyda. Jede Region weist unterschiedliche Merkmale auf, und aus dieser territorialen Heterogenität resultiert eine breite und sehr vielfältige Produktion. Das Projekt begann 1996 und wurde drei Jahre später offiziell gestartet, als das Anwesen sein florierendes und stetiges Wachstum einleitete, das es auf über 500 Hektar Rebfläche gebracht hat, ermöglicht durch den ständigen Drang nach Innovation und Experimentierung. Der Begriff ventisquero war weit verbreitet, um die Eisflächen Patagoniens zu bezeichnen, und die Wahl dieses Namens soll der chilenischen Patagonien und ihren Gletschern huldigen.
Böden: Die Wüstenböden des Huasco-Tals, teilweise reich an Ton und Kalksteinen und teilweise aus alluvialem Sand, erfordern die Bewässerung, um die Pflanzen gesund zu halten; im Casablanca-Gebiet ist das Klima deutlich kühler und profitiert vom Einfluss des Pazifischen Ozeans, während die Böden aus rotem Ton und verändertem Granit bestehen; auch in Leyda ist der maritime Einfluss stark, mit Pflanzen, die auf alluvialen und marinen Tonböden wachsen; teilweise sandige und teilweise tonhaltige Böden finden sich im Maipo-Tal; schließlich befinden sich die Reihen im Apalta-Tal am Fuße der Berge, auf tonhaltigen Hängen und sandigen Böden im Tal. Offensichtlich variieren auch die Höhenlagen stark von Region zu Region und liegen zwischen 150 und 500 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinberg und im Weinkeller wird die Technologie ausschließlich zur Herstellung großer Weine eingesetzt, während gleichzeitig großer Wert auf den Umweltschutz gelegt wird, um die Auswirkungen auf die Natur zu minimieren.sehr umfangreich, hauptsächlich basierend auf den französischen Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenere, Syrah, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier. Aus diesen Rebsorten entstehen ausgefeilte und stilistisch einwandfreie Etiketten.Bodega Ventisquero ist eines der größten Produktionsunternehmen in Chile, das in der Lage ist, große Zahlen und außergewöhnliche Qualität zu vereinen. Das Weingut hat seinen Sitz im Maipo-Tal, aber die Weinberge erstrecken sich von der Region Huasco im Norden des Landes bis nach Apalta und durchqueren die Gebiete Casablanca und Leyda. Jede Region weist unterschiedliche Merkmale auf, und aus dieser territorialen Heterogenität resultiert eine breite und sehr vielfältige Produktion. Das Projekt begann 1996 und wurde drei Jahre später offiziell gestartet, als das Anwesen sein florierendes und stetiges Wachstum einleitete, das es auf über 500 Hektar Rebfläche gebracht hat, ermöglicht durch den ständigen Drang nach Innovation und Experimentierung. Der Begriff ventisquero war weit verbreitet, um die Eisflächen Patagoniens zu bezeichnen, und die Wahl dieses Namens soll der chilenischen Patagonien und ihren Gletschern huldigen.
Böden: Die Wüstenböden des Huasco-Tals, teilweise reich an Ton und Kalksteinen und teilweise aus alluvialem Sand, erfordern die Bewässerung, um die Pflanzen gesund zu halten; im Casablanca-Gebiet ist das Klima deutlich kühler und profitiert vom Einfluss des Pazifischen Ozeans, während die Böden aus rotem Ton und verändertem Granit bestehen; auch in Leyda ist der maritime Einfluss stark, mit Pflanzen, die auf alluvialen und marinen Tonböden wachsen; teilweise sandige und teilweise tonhaltige Böden finden sich im Maipo-Tal; schließlich befinden sich die Reihen im Apalta-Tal am Fuße der Berge, auf tonhaltigen Hängen und sandigen Böden im Tal. Offensichtlich variieren auch die Höhenlagen stark von Region zu Region und liegen zwischen 150 und 500 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinberg und im Weinkeller wird die Technologie ausschließlich zur Herstellung großer Weine eingesetzt, während gleichzeitig großer Wert auf den Umweltschutz gelegt wird, um die Auswirkungen auf die Natur zu minimieren.sehr umfangreich, hauptsächlich basierend auf den französischen Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenere, Syrah, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier. Aus diesen Rebsorten entstehen ausgefeilte und stilistisch einwandfreie Etiketten.