Borgo Paglianetto
Borgo Paglianetto ist eine der interessantesten Realitäten im Gebiet des Verdicchio. Das Weingut befindet sich in Matelica, in der Ortschaft Pagliano, und erzeugt hochwertige Bio-Weine. Gegründet wurde es 2008 von fünf Gesellschaftern, die zwar beruflich anderen Tätigkeiten nachgehen, jedoch die Liebe zum Wein und zu diesem wunderschönen Land teilen: Luciano Bruzzechesse, Pierandrea Farroni, Mario Basilissi sowie die Brüder Giovanni Battista und Antonio Roversi. Das Tal von Matelica erstreckt sich zwischen Fabriano und Camerino und weist die Besonderheit auf, entlang einer Nord-Süd-Achse ausgerichtet zu sein. Die Marken und insbesondere das klassische Gebiet der Castelli di Jesi hingegen sind durch eine Reihe von Tälern gekennzeichnet, die sich von den Apennin-Ausläufern in West-Ost-Richtung bis zum Meer erstrecken.
Die orographische Beschaffenheit des Gebiets ist von großer Bedeutung und wirkt sich entscheidend auf die Eigenschaften der Weine aus. Im Gebiet von Jesi herrscht ein warmes, mediterranes Klima, das vom Einfluss der Meeresbrisen geprägt ist. Der Verdicchio bringt hier reiche, sonnige Weine mit reifen und intensiven Aromen hervor. In der Zone von Matelica hingegen sehen die Weinberge das Meer nicht und werden zwischen den Bergen in einer im Durchschnitt höheren Höhenlage bewirtschaftet. Das Klima weist kontinentale Züge auf. Es ist deutlich kühler und von erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag- und Nachttemperaturen geprägt. Der Verdicchio zeigt hier ein strafferes und vertikaler ausgerichtetes Profil mit lebendiger Frische, begleitet von einer typischen salzigen Ader.
Das Weingut Borgo Paglianetto liegt in einer wunderschönen Hügellandschaft und umfasst insgesamt rund 25 Hektar. Die agronomische Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft, unter ausschließlicher Verwendung von Schwefel und Kupfer und ohne den Einsatz chemischer Produkte. Die Weinberge haben ihr natürliches Gleichgewicht in einem von großer Biodiversität geprägten Umfeld gefunden. Die gesunden und unverfälschten Trauben werden auf einfache Weise vinifiziert, mit dem Einsatz einer schonenden Önologie, um die Aromen der Trauben bestmöglich zur Geltung zu bringen. Der Verdicchio steht im Mittelpunkt der gesamten Produktion des Weinguts, vom Metodo Classico über die jüngeren und duftigen Interpretationen bis hin zu den Riserva-Versionen, die durch große Intensität und aromatische Komplexität gekennzeichnet sind. Weine von großer Trinkfreude, geradlinig und elegant.
Borgo Paglianetto ist eine der interessantesten Realitäten im Gebiet des Verdicchio. Das Weingut befindet sich in Matelica, in der Ortschaft Pagliano, und erzeugt hochwertige Bio-Weine. Gegründet wurde es 2008 von fünf Gesellschaftern, die zwar beruflich anderen Tätigkeiten nachgehen, jedoch die Liebe zum Wein und zu diesem wunderschönen Land teilen: Luciano Bruzzechesse, Pierandrea Farroni, Mario Basilissi sowie die Brüder Giovanni Battista und Antonio Roversi. Das Tal von Matelica erstreckt sich zwischen Fabriano und Camerino und weist die Besonderheit auf, entlang einer Nord-Süd-Achse ausgerichtet zu sein. Die Marken und insbesondere das klassische Gebiet der Castelli di Jesi hingegen sind durch eine Reihe von Tälern gekennzeichnet, die sich von den Apennin-Ausläufern in West-Ost-Richtung bis zum Meer erstrecken.
Die orographische Beschaffenheit des Gebiets ist von großer Bedeutung und wirkt sich entscheidend auf die Eigenschaften der Weine aus. Im Gebiet von Jesi herrscht ein warmes, mediterranes Klima, das vom Einfluss der Meeresbrisen geprägt ist. Der Verdicchio bringt hier reiche, sonnige Weine mit reifen und intensiven Aromen hervor. In der Zone von Matelica hingegen sehen die Weinberge das Meer nicht und werden zwischen den Bergen in einer im Durchschnitt höheren Höhenlage bewirtschaftet. Das Klima weist kontinentale Züge auf. Es ist deutlich kühler und von erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag- und Nachttemperaturen geprägt. Der Verdicchio zeigt hier ein strafferes und vertikaler ausgerichtetes Profil mit lebendiger Frische, begleitet von einer typischen salzigen Ader.
Das Weingut Borgo Paglianetto liegt in einer wunderschönen Hügellandschaft und umfasst insgesamt rund 25 Hektar. Die agronomische Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft, unter ausschließlicher Verwendung von Schwefel und Kupfer und ohne den Einsatz chemischer Produkte. Die Weinberge haben ihr natürliches Gleichgewicht in einem von großer Biodiversität geprägten Umfeld gefunden. Die gesunden und unverfälschten Trauben werden auf einfache Weise vinifiziert, mit dem Einsatz einer schonenden Önologie, um die Aromen der Trauben bestmöglich zur Geltung zu bringen. Der Verdicchio steht im Mittelpunkt der gesamten Produktion des Weinguts, vom Metodo Classico über die jüngeren und duftigen Interpretationen bis hin zu den Riserva-Versionen, die durch große Intensität und aromatische Komplexität gekennzeichnet sind. Weine von großer Trinkfreude, geradlinig und elegant.
