Bosco Samuele

Das Weingut Samuele Bosco wurde im Herzen des Roero, im Dorf Priocca, gegründet. Es ist nur dem Aussehen nach jung, denn seine Wurzeln liegen in alten Weinbergen, von denen einige über fünfzig Jahre alt sind und auf sandigen und lehmigen Böden angebaut werden, die eines der bekanntesten Merkmale der Region darstellen. Samuele entschied sich sofort für die Arbeit mit ikonischen Rebsorten wie Arneis, Barbera und Nebbiolo, nicht um einen festgelegten Stil zu kopieren, sondern um die Produktion mit einer zeitgemäßen und handwerklichen Sensibilität neu zu interpretieren. Das Weingut entstand als persönliche Antwort auf die Kanons des Roero mit dem Ziel, charaktervolle Weine zu produzieren, die ohne rhetorische Filter von ihrem Herkunftsort erzählen. Die Produktion bleibt bewusst begrenzt, denn jede Flasche ist als einzigartiger Ausdruck eines Jahrgangs und eines präzisen natürlichen Gleichgewichts konzipiert.

Samuele Boscos Ansatz im Weinbau ist umweltschonend und basiert auf minimal invasiven mechanischen und manuellen Verfahren sowie einem starken Fokus auf Biodiversität. Es werden keine Herbizide oder systemischen Produkte verwendet, die Ernte erfolgt entsprechend der Reifezeit der Trauben, und auch die Arbeit im Weinkeller folgt derselben Philosophie der Beständigkeit und Mäßigung. Der Weinherstellungsprozess kombiniert traditionelle Techniken wie längere Mazeration und Untertauchen des Tresterhutes mit dem Einsatz moderner Geräte, wobei korrigierende Eingriffe vermieden werden. Das Weingut arbeitet nach dem Prinzip der Subtraktion und bevorzugt Beton, Stahl und große Fässer als Präzisionswerkzeuge statt als Maskierungsmittel. Das Ergebnis ist ein sauberer, handwerklicher Prozess, der darauf abzielt, die Integrität der Frucht und des Terroirs zu bewahren.

Die Weine von Samuele Bosco zeichnen sich durch ihr ehrliches und klares Profil aus, fernab von übermäßiger Extraktion oder stilistischer Übertreibung. Die Weißweine zeigen Spannung, Präzision und eine gut definierte mineralische Komponente, während die Rotweine zwischen Frische, Struktur und Tiefe oszillieren, unterstützt von großer Frische und ausgewogenen Tanninen. Es sind Weine, die weder nach Unmittelbarkeit noch nach Austerität um ihrer selbst willen streben. Sie sind in der Lage, sich schon in jungen Jahren natürlich zu entfalten und sich im Laufe der Zeit stetig weiterzuentwickeln. Jedes Etikett vermittelt eine wesentliche und konkrete Vorstellung vom Roero, mit einer bewusst begrenzten Produktion, die eine natürliche Folge des handwerklichen Ansatzes ist, der darauf abzielt, den Geist des Produzenten in der Flasche einzufangen.