Bott Frigyes
Das Weingut Bott Frigyes ist ein handwerkliches Juwel der Slowakei, das mit seinen Weinen die Stimme seiner Heimat in die Welt tragen möchte. Durch nachhaltige agronomische Praktiken und nicht-invasive vinologische Eingriffe zielt Bott Frigyes darauf ab, Ausdrücke zu produzieren, die das Terroir widerspiegeln, ohne Kompromisse mit den Logiken des Marktes einzugehen. Der Sitz des Weinguts befindet sich in der Gemeinde Radvaň nad Dunajom, in der historischen Region Muszla, am Ufer der Donau.
Es sind etwas weniger als 10 Hektar Weinberge, die vom Weingut Bott Frigyes bewirtschaftet werden, alle entlang des Flusses Garam, auf den Hügeln der Region Muszla, auf einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel. Hier, auf vulkanischen Böden, die reich an Ton, Kalkstein und Mineralien sind, kultiviert das Weingut gemäß den Grundsätzen der Biodynamik die traditionellen Sorten Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, Juhfark, Kékfrankos und Kadarka sowie Riesling Renano, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco und Pinot Nero. Die Ernte erfolgt von Hand und auch der vinologische Ansatz ist
absolut rein, basierend auf spontanen Fermentationen und minimalen Sulfitzugaben, wobei invasive Filtrations- oder Klärungsoperationen ausgeschlossen werden und ein Teil der Vinifikationen im ganzen Trauben erfolgt. Als Weinbehälter werden sowohl Amphoren als auch ungarische Eichenfässer in verschiedenen Größen verwendet, und die Reifungen sehen lange Aufenthalte auf der Feinhefe vor, während derer die Weine ihre Komplexität erhöhen.Die Interpretationen der slowakischen Weinbau Realität Bott Frigyes zeichnen sich durch ihre fesselnde Lebendigkeit und Reinheit aus, sowie durch den hervorragenden mineralischen Charakter, der die Eigenschaften des Territoriums widerspiegelt. Egal, ob sie weiß oder rot sind, die Weine von Bott Frigyes sind die ideale Wahl, wenn man einen Eindruck vom Terroir von Muszla bekommen und in diese historische Weinregion zwischen dem Fluss Garam und der Donau eintauchen möchte.
Das Weingut Bott Frigyes ist ein handwerkliches Juwel der Slowakei, das mit seinen Weinen die Stimme seiner Heimat in die Welt tragen möchte. Durch nachhaltige agronomische Praktiken und nicht-invasive vinologische Eingriffe zielt Bott Frigyes darauf ab, Ausdrücke zu produzieren, die das Terroir widerspiegeln, ohne Kompromisse mit den Logiken des Marktes einzugehen. Der Sitz des Weinguts befindet sich in der Gemeinde Radvaň nad Dunajom, in der historischen Region Muszla, am Ufer der Donau.
Es sind etwas weniger als 10 Hektar Weinberge, die vom Weingut Bott Frigyes bewirtschaftet werden, alle entlang des Flusses Garam, auf den Hügeln der Region Muszla, auf einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel. Hier, auf vulkanischen Böden, die reich an Ton, Kalkstein und Mineralien sind, kultiviert das Weingut gemäß den Grundsätzen der Biodynamik die traditionellen Sorten Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, Juhfark, Kékfrankos und Kadarka sowie Riesling Renano, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco und Pinot Nero. Die Ernte erfolgt von Hand und auch der vinologische Ansatz ist
absolut rein, basierend auf spontanen Fermentationen und minimalen Sulfitzugaben, wobei invasive Filtrations- oder Klärungsoperationen ausgeschlossen werden und ein Teil der Vinifikationen im ganzen Trauben erfolgt. Als Weinbehälter werden sowohl Amphoren als auch ungarische Eichenfässer in verschiedenen Größen verwendet, und die Reifungen sehen lange Aufenthalte auf der Feinhefe vor, während derer die Weine ihre Komplexität erhöhen.Die Interpretationen der slowakischen Weinbau Realität Bott Frigyes zeichnen sich durch ihre fesselnde Lebendigkeit und Reinheit aus, sowie durch den hervorragenden mineralischen Charakter, der die Eigenschaften des Territoriums widerspiegelt. Egal, ob sie weiß oder rot sind, die Weine von Bott Frigyes sind die ideale Wahl, wenn man einen Eindruck vom Terroir von Muszla bekommen und in diese historische Weinregion zwischen dem Fluss Garam und der Donau eintauchen möchte.
