Bugin

distillate, mit einer langen Vorbereitungsarbeit an den Botanicals auf der Suche nach den passendsten Düften und Aromen. Der Name selbst, der für den Gin gewählt wurde, hebt seine Berufung hervor. Der Begriff Bugin stammt von dem piemontesischen Wort „bocin“, das Kalb bedeutet. Nach Experimenten und Tests kam Mauro Schiavo zu der Auswahl der neun Botanicals: Wacholder, Genepy, Arquebuse, Wermut, Thymian, Schafgarbe, Engelwurz, Tanacetum und Zedoaria. Um die Territorialität des Gins zu unterstreichen, wurden alle Botanicals aus der Region bevorzugt, die in den Hügeln und Alpen von Piemonte gesammelt wurden.einige entfärbte Extrakte hinzugefügt, darunter das aus der Blüte der alpinen Genepy-Pflanze gewonnene. Das Ergebnis ist ein raffinierter, balsamischer, fruchtiger Gin mit intensiven Noten von Heilkräutern. Es ist ein Destillat, das perfekt in der Küche verwendet werden kann, um hochwertiges Fleisch zu marinieren oder um die Garvorgänge zu verfeinern.

Das Ergebnis ist ein raffinierter, balsamischer, fruchtiger Gin mit intensiven Noten von Heilkräutern. Es ist ein Destillat, das perfekt in der Küche verwendet werden kann, um hochwertiges Fleisch zu marinieren oder um die Garvorgänge zu verfeinern.