Campanelli
Die in San Paolo di Jesi gelegene Weinkellerei Campanelli, innerhalb der Weinbauregion der Castelli di Jesi, macht die Verbindung mit dem Terroir und der lokalen Tradition zu ihrem Grundpfeiler. Diese junge Produktionsrealität entstand aus der Leidenschaft für die Welt des Weins von Francesco Campanelli, der fest entschlossen ist, seine Vision des Anbaugebiets hervorzuheben und die zahlreichen Ausdrucksformen des Verdicchio in der Region der Castelli di Jesi zu betonen. Tatsächlich gibt es in diesem Weinbaugebiet unzählige Crus, die durch geografische Bezeichnungen wie Palombare, San Michele, San Nicolo’ und Cerrete identifiziert werden, Parzellen, in denen das Weingut Campanelli seine Weinberge besitzt. Francescos Absicht ist es, die Trauben aus diesen Parzellen separat zu vinifizieren, um die besonderen Eigenschaften jedes Weinbergs hervorzuheben.
Die Weinberge des Weinguts Campanelli befinden sich in stark variierenden Höhenlagen, die von 160 Metern über dem Meeresspiegel des Crus San Nicolo’, das an den Hängen in der Nähe der Adria liegt, bis zu 330-370 Metern des Weinbergs Palombare reichen, der in der Nähe der Apenninenkette liegt. Auch die Bodentypen sind vielfältig, mit einer allgemeinen Fülle von Ton und Kalkstein, die abwechselnd mit Sand- oder Kieselsteinschichten vorkommen, immer abhängig von der jeweiligen Unterzone. Neben dem Verdicchio, der Hauptrebsorte der Castelli di Jesi, finden sich in den Parzellen auch Sorten wie Trebbiano, Malvasia, Montepulciano und Canaiolo Nero. Die Pflanzen werden nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft kultiviert und die Ernte erfolgt vollständig von Hand in Kisten. Die für den Verdicchio dei Castelli di Jesi bestimmten Trauben werden zunächst gekühlt und dann einer sanften Pressung unterzogen, wobei nur der Most der ersten Pressung zur kontrollierten Gärung in Edelstahltanks verwendet wird. Schließlich erfolgt nach mehreren Monaten der Reifung in Stahl und Beton auf der Feinhefe die Abfüllung.
Das erste Etikett, das von der Weinkellerei Campanelli produziert wurde, ist der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ‘Palombare’, ein Weißwein, der mit seiner Energie und Raffinesse den Weg für den ehrgeizigen qualitativen Kurs des Weinguts ebnet.
bis zu 330-370 Metern des Weinbergs Palombare, der in der Nähe der Apenninenkette liegt. Auch die Bodentypen sind vielfältig, mit einer allgemeinen Fülle von Ton und Kalkstein, die abwechselnd mit Sand- oder Kieselsteinschichten vorkommen, immer abhängig von der jeweiligen Unterzone. Neben dem Verdicchio, der Hauptrebsorte der Castelli di Jesi, finden sich in den Parzellen auch Sorten wie Trebbiano, Malvasia, Montepulciano und Canaiolo Nero. Die Pflanzen werden nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft kultiviert und die Ernte erfolgt vollständig von Hand in Kisten. Die für den Verdicchio dei Castelli di Jesi bestimmten Trauben werden zunächst gekühlt und dann einer sanften Pressung unterzogen, wobei nur der Most der ersten Pressung zur kontrollierten Gärung in Edelstahltanks verwendet wird. Schließlich erfolgt nach mehreren Monaten der Reifung in Stahl und Beton auf der Feinhefe die Abfüllung.Das erste Etikett, das von der Weinkellerei Campanelli produziert wurde, ist der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ‘Palombare’, ein Weißwein, der mit seiner Energie und Raffinesse den Weg für den ehrgeizigen qualitativen Kurs des Weinguts ebnet.
Die in San Paolo di Jesi gelegene Weinkellerei Campanelli, innerhalb der Weinbauregion der Castelli di Jesi, macht die Verbindung mit dem Terroir und der lokalen Tradition zu ihrem Grundpfeiler. Diese junge Produktionsrealität entstand aus der Leidenschaft für die Welt des Weins von Francesco Campanelli, der fest entschlossen ist, seine Vision des Anbaugebiets hervorzuheben und die zahlreichen Ausdrucksformen des Verdicchio in der Region der Castelli di Jesi zu betonen. Tatsächlich gibt es in diesem Weinbaugebiet unzählige Crus, die durch geografische Bezeichnungen wie Palombare, San Michele, San Nicolo’ und Cerrete identifiziert werden, Parzellen, in denen das Weingut Campanelli seine Weinberge besitzt. Francescos Absicht ist es, die Trauben aus diesen Parzellen separat zu vinifizieren, um die besonderen Eigenschaften jedes Weinbergs hervorzuheben.
Die Weinberge des Weinguts Campanelli befinden sich in stark variierenden Höhenlagen, die von 160 Metern über dem Meeresspiegel des Crus San Nicolo’, das an den Hängen in der Nähe der Adria liegt, bis zu 330-370 Metern des Weinbergs Palombare reichen, der in der Nähe der Apenninenkette liegt. Auch die Bodentypen sind vielfältig, mit einer allgemeinen Fülle von Ton und Kalkstein, die abwechselnd mit Sand- oder Kieselsteinschichten vorkommen, immer abhängig von der jeweiligen Unterzone. Neben dem Verdicchio, der Hauptrebsorte der Castelli di Jesi, finden sich in den Parzellen auch Sorten wie Trebbiano, Malvasia, Montepulciano und Canaiolo Nero. Die Pflanzen werden nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft kultiviert und die Ernte erfolgt vollständig von Hand in Kisten. Die für den Verdicchio dei Castelli di Jesi bestimmten Trauben werden zunächst gekühlt und dann einer sanften Pressung unterzogen, wobei nur der Most der ersten Pressung zur kontrollierten Gärung in Edelstahltanks verwendet wird. Schließlich erfolgt nach mehreren Monaten der Reifung in Stahl und Beton auf der Feinhefe die Abfüllung.
Das erste Etikett, das von der Weinkellerei Campanelli produziert wurde, ist der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ‘Palombare’, ein Weißwein, der mit seiner Energie und Raffinesse den Weg für den ehrgeizigen qualitativen Kurs des Weinguts ebnet.
bis zu 330-370 Metern des Weinbergs Palombare, der in der Nähe der Apenninenkette liegt. Auch die Bodentypen sind vielfältig, mit einer allgemeinen Fülle von Ton und Kalkstein, die abwechselnd mit Sand- oder Kieselsteinschichten vorkommen, immer abhängig von der jeweiligen Unterzone. Neben dem Verdicchio, der Hauptrebsorte der Castelli di Jesi, finden sich in den Parzellen auch Sorten wie Trebbiano, Malvasia, Montepulciano und Canaiolo Nero. Die Pflanzen werden nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft kultiviert und die Ernte erfolgt vollständig von Hand in Kisten. Die für den Verdicchio dei Castelli di Jesi bestimmten Trauben werden zunächst gekühlt und dann einer sanften Pressung unterzogen, wobei nur der Most der ersten Pressung zur kontrollierten Gärung in Edelstahltanks verwendet wird. Schließlich erfolgt nach mehreren Monaten der Reifung in Stahl und Beton auf der Feinhefe die Abfüllung.Das erste Etikett, das von der Weinkellerei Campanelli produziert wurde, ist der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ‘Palombare’, ein Weißwein, der mit seiner Energie und Raffinesse den Weg für den ehrgeizigen qualitativen Kurs des Weinguts ebnet.
